随着餐饮的个性化和高端化,私人厨师这个职业慢慢风靡起来,很多人再也不满足于去大众都在的公众场合就餐,那么拥有自己的私人厨师,品尝到为自己量身定做的菜肴就成为了高端人群的需求,对于想从事其中的厨师而言,就需要知道如何成为一名私人厨师。
厨艺是厨师的看家本事,私人厨师自然也是需要厨艺的,精湛的厨艺是成为私人厨师的基本的素质。私人厨师由于比较大的工作就是为客户提供相应的菜品和定制,所以需要有良好的沟通和理解能力,要能够明确客户的要求,才能呈现出让客户满意的菜肴和就餐体验。具备艺术细胞和创造性也是私人厨师的要求,千篇一律是客户不喜欢的,之所以请私厨的目的就是要与众不同,所以私人厨师需要锻炼自己的艺术能力。私人厨师还要有持续创新的能力,再好的设计看的时间长了也会厌倦,河南大厨上门冷餐会承诺守信,菜肴也是一样的,需要持续不断创新来满足客户的需求,河南大厨上门冷餐会承诺守信。由于私厨是要处理整个就餐的全过程的,所以为了让客人满意,需要有很好的协调和处理意外情况的能力,河南大厨上门冷餐会承诺守信。为客户提供热情、、高端、细致化服务原则。河南大厨上门冷餐会承诺守信
私厨服务是高级厨师上门为客户提供服务!
私厨上门服务的内容应该是以客户为主的。而不是像目前绝大多数的餐厅,饭店的经营方式。
私厨上门服务内容,您想吃什么,您需要什么,就能做什么!
客户的期望就是厨师的目标,而且还会有更多的惊喜!这其实就是现时代私厨真正的魅力。
虽然不是您的专职私人厨师,但是可以达到您对专职私人厨师期望。能够按照您的订制需求提出切实可行的建议并终完美落实。
每一位私厨厨师都是一名匠人,百菜百味、一菜一格,应该只是一个起点。通过上门服务,现场沟通交流、满足不同需求、分享烹饪技巧与心得、零距离倾听顾客的点评、不断提高与改进,是厨膳驿站私厨上门服务的真谛所在。河南大厨上门冷餐会承诺守信宾客根据个人需要,自已取餐具选取食物。
提供的餐饮服务(含策划): 庆典酒会 团体冷餐 自助餐酒会 bbq烧烤酒会 鸡尾酒会 茶 歇 婚礼用餐 汽车展会 招商会用餐 公司开业 学术交流会 答谢自助餐会 各种party 时尚花式调酒秀 高端红酒品鉴 夏日风情水果嘉年华等。
为确保每场宴会的品质,厨膳驿站餐饮有专门的原材料配送供应公司,公司拥有的低温冷藏运输车队,为确保菜品的采购制作运输等方便均按卫生规划高标准运作,让尊贵的您和您的朋友,聚的舒心、品得放心。
个性化主题定制/所有的不经意,皆有情深
【厨膳驿站餐饮上门服务】让生活精致一点,不过是为了将记忆中的吉光片羽赋予独特的情感。无论你是品牌还是个人,当你需要回馈客户、答谢好友、周年纪念、生日庆祝……都能为您专属定制,从私宴定制至今;以宴为媒,以境为介,颠覆性的仪式感和美意,织出人与人的情感交流,完善着生活中的无趣与美意缺失,满足商务聚会、艺术交流、公司聚会、娱乐派对、求婚、生日派对、同学会、成人礼、品牌专属定制等多诉求社交生活需求,每一场私宴都是专属的尊享体验,带来纯粹的艺术之美。冷餐会打破了以往的会议形式,通过轻松愉快的户外冷餐会形式答谢客户有利于加强与客户之间的合作与沟通。
山东厨膳驿站:本人山东鲁厨,主做鲁菜、各种养生美食,海鲜、创意菜品、海鲜佳宴上门做饭,从厨二十多年,之前在五星级酒店会所上班,现在主要做上门做饭和教鲁菜系列煲汤,发燕鲍翅,有中餐和西餐优 秀的厨师团队,定制客人需求标准菜单、可以自带食材上门、宴席高端服务、商务宴请、会所私宴、公司酒会、冷餐自助餐,西餐,铁板烧,乔迁、寿宴、酒店和会所的设计和中西餐筹备等....服务模式:1.定制菜单,备好菜单所有原材料,带食材上门服务,特别菜品可带部分餐具, 2.定制菜单,备好菜单所有原材料,客人可自备大海鲜或其它食材,厨师代为加工。尊重合作伙伴,恪守商业信用。烟台大厨上门冷餐会要多少钱
冷餐会适用于公司、企业的年会或者内部会议。河南大厨上门冷餐会承诺守信
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