聚酰胺色谱法分离制备高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯

绿茶的乙醇浸提液经浓缩、脱色和萃取，得茶多酚粗品，用聚酰胺层析柱分离提纯得（-）-egcg单体。采用正交试验法考察了绿茶的粒度、乙醇用量和提取次数对（-）-egcg提取率的影响，得出优化醇提工艺为：绿茶粉末粒径小于0．960mm，用12倍量的体积分数为95％的乙醇溶液回流提取3次，每次提取1h。研究了绿茶醇提液的活性炭脱色工艺，考察了活性炭用量、脱色次数、脱色时间对脱色液的吸光度和（-）-egcg提取率的影响。