中国银耳之乡---四川省通江县!
通江银耳又称白木耳，在中国史籍中已有千多年的历史记载：如公元前的《周记》，唐代的《唐本草注》，李时珍的《本草纲目》中均有论述。它是一种木腐真菌，主要生长在阔叶腐木上。在我国产地十分广泛，但质量最好的尤其以四川的“通江银耳”最为称著。通江银耳迄今200多年历史是历代“宫廷贡品，御膳佳肴”，具有天然野生属性，寄生在青杠木上受某种特殊气候影响而生长，素以朵大、肉厚、胶质重，耳基小、易炖熔化，营养丰富，无化工污染，无硫黄熏蒸，色米黄，传统烘烤分级精选而驰名中外。
营养成份：含有钙、磷、铁等微量元素。此外，还含有多种维生素、多种多糖类物质。
功效主治：●滋阴润肺。用于虚劳咳喘、痰中带血、虚热口渴。益气生津。对高血压、血管硬化、眼底出血等有良好辅助治疗作用。