蒜茸生蚝的蒜蓉做法窍门 蒜茸生蚝的蒜蓉的做法
1、材料:大蒜2个,蚝油适量、糖适量、油适量、生抽适量。
2、做法:大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽即可。
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