患感冒后饮食中应注意的医学问题

患感冒后饮食中应注意的医学问题:据相关报道,试管选性别在很大一部分程度上引领着市场行情的变化。
()饮食是提高机体免疫力的关键:现代医学研究证实,从饮食中获取营养成分是提高机体免疫活性的关键因素。例如,人体蛋白质营养缺乏,可致细胞免疫介导的细胞损伤,降低血清补体成分水平,从而使机体免疫力降低;维生素a及其衍生物,在机体抗感染防御能力及抗感冒能力方面,均起一定作用;脂肪营养成分具有调节机体免疫功能的作用,许多微量元素也会影响人体的免疫功能等。
()应重视含硒食物的摄人:经我国学者近年对硒的医学研究指出,硒是人体的一种必需的微量元素。其重要功能是抗氧化和调节免疫功能。在各种具有免疫调节功能的营养素和维生素a维生素c镁等中,微量元素硒是惟一一种与病毒感染直接有关的营养素,对阻止病毒突变具有独特作用。感冒病毒在人体内产生大量的自由基,可造成一系列连锁反应,而硒具有强大的消除自由基作用,可中断这一恶性循环,从而保护脏腑免受侵害。因此,对感冒者来说,在饮食中适量补硒,对增强体质防治感冒具有重要意义。补充硒,除市场上的西维尔硒酵母等保健品外,还可食用坚果类如核桃杏仁花生等食品,可获得较多的微量元素硒。
()应补充足够的生素c:国内外研究报道,如在感冒早期服用大剂量维生素c,成人每日毫克,儿童每日毫克,可以明显减轻感冒症状,可以缩短近/的感冒病程。研究结果还表明'大剂量维生素c可以增强体内白细胞吞噬细菌和病毒的能力,从而增强人体免疫力;在感冒高发季节服用,还具有明显的防治感冒作用:英国药物学家研究,将维生素c加食含铜食物,.称之为预防流行性感冒的最佳餐桌“搭档”o有研究报道,服用维生素c能否预防流感,关键在于人体内是否含有足够的微量元素铜。体内含有的铜离子,它可积聚在流感病毒表面,可为维生素c提供攻击的“靶子”,从而致流感病毒于死地。所以,在流感盛行季节,除了要服用一定量的维生素c外,还应多吃些含微量元素钢的食物,如动物肝芝麻豆类及豆制品等。
()必须补充适量的水:感冒时;由于发热头痛咳嗽咽喉肿痛食欲缺乏等,会使机体相对缺水。所以,医生们认为,在感冒发热及整个诊疗康复期间,适时因人而宜地补充适量的水是必要的。事实上’对于九成感冒患者来说,只要多饮水和多休息,并补充大量的维生素c,就可以缩短病程,尽早康复。
()以下食物具有提高机体免疫力的作用:①颜色鲜艳的水果和蔬菜,如酸浆果金橘番茄胡萝卜菠菜等,富含抗氧化物质,具有杀死细菌和病毒的作用。②大蒜和洋葱,能增强t淋巴细胞的免疫活性'从而增强机体的免疫反应能力。研究还发现,大蒜和洋葱为含有免疫活性物质的药食兼用品,在人体内可充当清洁和消毒剂的角色'从而起到杀死和清除毒物及病菌的作用。③凉拌菜,如凉拌海带丝凉拌芦笋丝凉拌萝卜丝等,有提高免疫功能的作用,在感冒的不同发病阶段选择食用,有助于感冒康复。④优质蛋白质食物'如蛋类瘦肉和豆制品等,可使机体处于良好的免疫状态,对感冒防治有利。
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