如何做猪肉馅儿 怎样做猪肉馅儿

1、猪肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，也可适量加点盐。
2、剁好的肉馅儿放到一个容器中，放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌。
3、圆白菜剁碎备用。
4、把各种菜分别放入同一个容器中，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和肉馅儿融合。口味适量添加酱油和老抽等作料。