奶茶发展至今还不到25年,由此我们可以看出奶茶行业还是处于一个朝阳产业,从2005年开始,奶茶行业的销售量不断增长,至今已经有10多年了,这期间有无数的奶茶店兴起和消亡,那么现在开奶茶店还挣钱吗?开奶茶店真的好吗?其实这是一个不可否认的事实,奶茶行业目前还是持续走高,所以肯定是可以挣钱的,下面小编就来为您简单分析下。从新的数据可以看出,熊猫森林甜点市场影响力越来也大,产品占有率也相对的增多,未来很有潜力。
从面积分析:一个奶茶店仅需一个服务台,几张小桌椅再加上一个工作台即可,其总面积不过20平方左右边可以开一个奶茶店,并且因为奶茶店属于便携式的消费品,大多数的奶茶店根本就不需要设置桌椅及休闲区,相对而言对于奶茶店的面积需求就更小了。
从原料分析:其实一杯奶茶的原料是非常简单的,主要用料一般是茶叶、奶精、糖等等材料,配料一般就是珍珠、水果、鲜奶等等,然后进行装杯就是一个奶茶的制作,其成本一般都在3元左右,但是在其售价在10元甚至以上,所以毛利润我们可以计算为70%以上。
从人力分析:由于一杯奶茶的加工程序不是很多,一般一杯奶茶的制作过程基本在2分钟左右既可完成,然后在经过不到一分钟的时间包装好送到顾客手里,所里对于人员的需求是非常少的,一般1-2名店员就可以啦。
从设备分析:奶茶店的设备无非就是封口机、热水器、制冰机、净水器、碎冰机等等,而且这些设备的使用寿命基本都是比较长的,并且还不怎么需要维修,这等于是设备买来后基本不必再花钱更换设备啦。
从成本分析:一般来说开一个10平米左右就可以啦,而大部分地区的租金大概为5000元左右每月,这里以2名店员计算,每月大概6000元的薪资,水电开始我们按照2000元每月计算,所以每月的支出大概为13000元左右。
从利润分析:按照每一杯奶茶的利润为7元钱计算,利润我们每天销售100杯奶茶,一个月按照30天计算,那么奶茶店每月的毛利润在21000元,我们在除去房租、人力、水电费用,我们可以得出每月大概可以盈利8000元左右。
现在开奶茶店还挣钱吗?开个奶茶店真的好吗?综合上述分析我们可以得出,现在开一个奶茶店大概需要10万元左右,大概需要十个月左右即可回本,进入盈利模式,可见奶茶店还是比较赚钱的行业。