秋冬季节来了,许多人都爱喝温性的六堡茶。但是你知道吗,其实六堡茶也有很多有趣又养生的泡法。
六堡茶+菊花清热解毒
在广东、香港、澳门等地有将普洱茶与菊花合饮的习俗,广东一些茶楼里尤为盛行。不少六堡茶友也会将菊花和六堡茶同泡,给温性的六堡茶增加了清热的效果,而且清淡的菊香还有提味作用。
据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,有清肝明目、清热解毒、散风去热的功效,是很好的保健饮品。而六堡茶茶性温和,滋味醇和,香气低沉,以菊花入六堡茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生大有裨益。而且两者性能调和,功效倍增,具有散风热、平肝明目的作用,对缓解头昏目眩、目赤肿痛、心胸烦热、“三高”等都有较好的效果。
冲泡方法:冲泡六堡茶+菊花时,可以先用热水冲洗六堡茶,然后换水浸泡,将泡好的六堡茶冲入玻璃壶,壶里放上3~4朵菊花,真可谓香气四溢。不过,脾胃虚弱的人不要大量饮用。
六堡茶+玫瑰镇静安抚
除了菊花与六堡茶的组合,不少茶友还尝试过在六堡茶中加入玫瑰花、桂花、薰衣草等。这样一来,既可以增加茶的香气,淡化普洱茶陈味,对于女性来说还有养颜美容的作用。
其中,六堡茶与玫瑰花的结合,最大的好处就是玫瑰花芳香怡人,还能疏解胸闷气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
另外,由于玫瑰药性温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。尤其女性在月经前或生理期常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花六堡茶可以起到调节作用。
冲泡方法:准备玫瑰茶6克,普洱茶、蜂蜜各适量。将普洱茶放在杯中,冲入热开水,第一泡倒掉不喝。在第二泡中加入玫瑰花,冲入热开水,待玫瑰花香传出,再依个人口味,加入适量蜂蜜即可。
六堡茶+茶果健康甜润
这种把六堡茶和自己的老茶婆、茶花、茶果一起冲泡的方式,源自六堡茶镇茶农自家。这样“三合一”、一起闷泡着喝,既有六堡的醇厚,又有茶花的香气,还有茶果的甜润,是一种很不错的品饮方式。
冲泡方法:把老茶婆、茶花、茶果,按照2∶1∶1的比例,取茶12克,放到大陶壶里一起闷泡煮着喝即可。