东台市千禧福冷冻食品有限公司是专业从事冻乳猪、冻中猪的生产、收购、加工、销售为一体的现代化中港合资企业。公司成立于2002年4月,其前身为东台市黄海冷冻厂(1982年创建),总投资4500万元,注册资本金500万元,总占地面积59150m2,建筑面积27490 m2。拥有国际先进水平的加工生产流水线,每小时屠宰加工300头,速冻能力50吨/天,冷藏库容1500吨。“千禧福”牌冻乳猪、冻中猪主要销往东南亚等国家和地区及国内各大中城市,产品质量稳定,品质优良,赢得了顾客的信任和市场的欢迎。2004年兴办规模型母猪繁殖场(精产母猪5000头,其中灶种猪3000头,良种猪2000头)、万头对港中猪养殖场以及4892个养殖基地(户)。 公司拥有员工146人,其中专职质检人员16人,加工专业技术人员48人,本科学历的3名,大专学历的4名,中专学历的8名。
公司2002年通过国家认监委的认证,取得了“卫生注册证书”,2003年获省农林厅“无公害农产品产地认定证书”,2004年获国家标准委“无公害农产品标志证书”,农业部“无公害农产品认证证书”。 公司严格按照相关法律法规要求组织加工生产。原料乳猪和中猪全部来自本公司监控下的养殖场,并经官方兽医部门检疫合格,符合“五统一”的要求。加工过程中的卫生条件和卫生质量控制以及加工工艺,均符合《出口肉类加工企业注册卫生规范》(GMP)的要求,公司于2002年按照CAC/RCP1-1969,Rev.3(1997)HACCP法规的要求建立了企业的HACCP计划付诸实施和SSOP标准实施有效的质量控制及卫生质量把关。企业的生产用水、厂区环境设施布局和人员的卫生管理等方面达到了出口食品企业卫生注册登记管理的规定以及AVA有关法规的要求,目前积极申报新加坡卫生注册登记,可望在2006年注册到位。公司自注册以来,共向香港出口冻乳猪产品500吨,代理出口冻乳猪产品1500吨,国内销售冻乳猪、冻中猪产品800吨。