雪绵豆沙的做法 怎么做雪绵豆沙

1、食材：红豆沙适量、面粉30克、淀粉60克、绵白糖适量、油适量。
2、红豆沙买和做都行，放冰箱冷藏成型。
3、豆沙投团儿裹薄面。
4、纯蛋清充分打发，成型。
5、不分先后把淀粉和面粉全放进去。
6、接着用打蛋器充分打发。
7、把豆沙团子放进去裹住，别用手，裹不住，用勺子。
8、中火放进热油反正炸两面不用等变黄雪绵豆沙本来就是白色的，豆沙本身就是熟的，炸两面起来就行。