中华厨艺博大精深，源远流长。为振兴繁荣餐饮业。我中心是知名酒店大厨结合自己多年的烹调技艺，共同开发几款新颖、实用，操作简单，口味独特的菜肴，真诚奉献给您。祝愿您的酒店生意蒸蒸日上，事业辉煌！
1、泰国大黄鱼 肉质呈蒜瓣状，口味鲜嫩无比。
2、水晶河虾仁 高邮湖野生河虾仁，营养丰富。
3、养生首乌圆 自然风味，绿色保健食品
4、金牌烤肉 爽嫩甘香，味道鲜美
大黄鱼,俗名黄瓜鱼、黄花鱼，为广温广盐性集群洄游鱼类。其体大鲜黄、肉质细嫩鲜美、蛋白质高、胆固醇低，可治贫血、滋补身体成为海水鱼类的珍品。有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能.
我这里有特色酒店原料 泰国大黄鱼 灌汤水面筋 之类的