靖江市香沙芋协会自2005年3月成立以来现有会员452人，会员单位4家。目前靖江香沙芋产销协会运作良好。香沙芋种植面积不断扩大，经济效益不断提高，已列入全省百项致富工程，是靖江“十一五”农业规划的重点发展内容，靖江香沙芋在农业结构调整中异军突起，成为我市农业经济的一个新的增长点。产品畅销南京、上海、无锡等大中城市的大型酒店及超市，少部分流入香港、台湾及东南亚。为了适应市场把靖江香沙芋产业做大做强，更好的组织农民、引导农民发展、扩大香沙芋的种植面积，协会采用基地＋农户的方式，实行了六统一：统一供种、统一技术、统一收购、统一包装、统一品牌、统一销售。2003年注册的“红芽”商标作为统一商标，享誉各大中城市、超市、酒店。在协会运作过程中，2005年度销售额达到450万元，利润60万元，扣除对会员的反利，协会还有近8万元的运行基金。今年协会共发展香沙芋种植面积200亩，协会聘请市经济站为常年的技术指导单位，开展对靖江香沙芋栽培技术的示范与研究，《靖江无公害香沙芋》江苏地方农产品质量标准和《靖江无公害香沙芋生产技术工程》泰州市地方标准已得到顺利实施。“靖江香沙芋早熟高产栽培技术”成果荣获泰州市政府科技二等奖，泰州市“千名科技专家兴农富民工程”顺利落户香沙芋产销协会，“红芽”牌香沙芋产地认证、“红芽”牌香沙芋产品认证，顺利通过，“中国香沙芋网”的顺利开通，同时加大“红芽”商标的宣传力度，组织参加了“全国第二届农业国际博览会”、“江苏省第八届农业合作洽谈会”，手创知名品牌，推介靖江香沙芋参与国际、国内农产品市场竞争，这些都会推进香沙芋产业奠定了坚实的基础。
农庄现状
生祠金星农庄从2002年12份建成，现有规模135亩，共投资200万元，已建葡萄、桃、梨、枣等果园70亩，香沙芋、蔬菜30亩、笋用竹林20亩；休闲垂钓区15亩。年产葡萄等水果50多吨、蔬菜40余吨、年养鹌鹑10万只、年产蛋300多吨、草鸡1000只、波尔山羊100多只。我农庄是靖江市农业委员会、靖江市种子公司香沙芋提纯复壮基地。也是靖江香沙芋产销协会所在地，协会今年共发展香沙芋种植面积2000多亩。农庄所生产20多个品种的农产品，都进行了省级无公害农产品产地论证，并全部成功注册“红芽”牌商标。2004年，农庄被泰州市科协、教委命名为“泰州市青少年科普教育基地”，并成为靖江市农民教育科技培训中心实验基地。2005年国际大酒店定为“绿色农副产品生产基地 ”。