咖喱鸡块土豆的做法 土豆的营养价值
1、准备土豆、鸡胸肉等食材。鸡胸肉切成块备用,土豆、胡萝卜、洋葱切成块。将洋葱炒出香味,放入鸡胸肉,倒入土豆、胡萝卜,翻炒一分钟,加入清水翻炒。加入咖喱豆,煮至汤汁粘稠后关火即可。
2、土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。所含的钙、磷、铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用。
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