腌菜杆的方法 这种做法一学就会
1、先把圈心菜菜杆洗净撕成小片,装入深盆子中,撒入一把盐,抖翻均匀,静放2小时。
2、在凉开水中加入醋和味精,把辣椒剁碎和蒜泥一起放入盆子中搅拌几下,
3、最后把腌过的菜杆装入玻璃瓶,再倒入凉开水,盖上盖子放进冰箱。过三天就可以尝到爽脆的菜杆泡菜了。
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