南瓜炖红薯制作方法 南瓜炖红薯的烹饪方法

1、食材：红薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少许。
2、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟。
3、南瓜洗净去皮，去籽，切块。
4、把红薯放入煲内，一次性加足清水煮滚后再煲10分钟。
5、转小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分钟。
6、下冰糖，煲至冰糖溶化即可。