饭店凉拌西兰花的做法 怎么做凉拌西兰花
1、主料:西兰花300克。
2、辅料:油适量、芝麻油适量、葱白末适量、蒜末适量、生抽适量。
3、西兰花掰开小朵。
4、清水里放适量盐,入西兰花泡十分钟左右。
5、将葱白末,蒜末,一大勺生抽,一勺麻油用小碗拌匀,做成调味汁。
6、锅内放适量水,加适量盐与植物油。
7、水开后,入西兰花焯熟,盛起过凉开水后,拌上调味汁即可开吃。
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