麻辣烫做法教程 麻辣烫家常做法详解
1、在麻酱中加入生抽、陈醋、盐、鸡粉、白糖、麻油,搅拌均匀。
2、准备一碗开水,倒入奶粉,搅拌均匀,起锅热油,下入葱,姜片、火锅底料、豆瓣酱、麻椒,爆香。
3、倒入奶粉水,大火烧开,捞出料渣,下入丸子、金针菇、豆腐皮、方便面、青菜,全部煮熟,出锅,倒入调好的麻酱汁即可。
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