筝是我国古老的繁弦弹拨类民族乐器，早在二千多年前就流行于秦，故有“秦筝”之称。近几十年来，筝的制作工艺、曲目创作和演奏技巧都有了很大程度的发展和创新，如今筝已经成为我国最流行的民族乐器之一。
扬州市邗江蒋王奇乐古筝加工厂是苏北最大的民族乐器产销基地。本厂集乐器研制、生产销售于一体，致力于弘扬民族音乐文化。金鹰及佳音牌古筝畅销国内各省市、亦受到海内外客户的青睐。
扬州市邗江蒋王奇乐古筝加工厂创办多年来，坚持科技创新，研制生产的金鹰及佳音牌民族乐器，为省级以上科技产品，创业坚持乐器产品工艺化之路，将扬州传统漆器工艺和古筝民族乐器珠联璧合，形成扬州工艺古筝系列和特色。