雪燕怎么做 雪燕的做法介绍

1、准备好皂角米、桃胶、雪燕。
2、将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。
2、桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。
3、去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。
4、将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。
5、红枣去核。
6、锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。
7、加入鲜银耳。
8、大火煲开后再煮3分钟左右。
9、转小火煲30分钟。
10、加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。
11、养颜桃胶银耳羹做好啦~