面花馍制作方法 面花馍制作步骤

1、取比拳头小一点的面团。
2、擀成面饼，不能太薄。
3、两边收进去叠起来用手掌轻轻压一下。
4、用刀切成三份，中间不能切太宽，否则会不好看。
5、从大到小依次叠起来。
6、取一根筷子放在中间，压到底花型就出来了。
7、把筷子抽出来就是这个样子。
8、把两边掀起放上两颗红枣，上锅蒸，开锅后20分钟即可。