虾酱片如何做 做虾酱片的方法

1、玉米面加入少许的豆面,放入一大勺糖和一大勺花生油;
2、搅拌均匀后,往里加水,并不断用手搅拌;
3、使玉米面滋润而粘稠成团,一旁放置20分钟;
4、虾酱里打入2个鸡蛋,搅打均匀,加入适量的水搅拌均匀,葱切成碎末备用;
5、醒好的玉米面图拿出,揪成小块,团圆后压成饼状,放在抹油的平底锅或饼铛里小火两面烙熟即可。