麻花怎么做就脆了 让麻花变脆的方法
1、在面粉中加入,盐、胡椒粉和食用油,进行搅拌。
2、接着加入鸡蛋搅拌, 最后加入水揉搓成面团进行醒面。
3、将面团切成小块,搓成长条,接着旋转做成麻花。
4、将麻花下锅,油炸15分钟即可出锅,这样才够酥脆。
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