企业简介
江苏省连云港市东海县嘉口喜甘薯种植专业合作社，是生产“嘉口喜”牌优质富硒甘薯的专业企业。
本社理事长李永大同志，在本县农业局、科技局、乡、镇、村和国营原种场、农试站等各基层组织中从事农业科技工作三十多年，曾多次获得国家农业部、省农林厅等部门颁发的科技成果一、二等奖，还被评为一九八六度连云港市劳动模范。
本社地处苏北、鲁南交界处的横沟乡，这里从无工业污染，横沟水库碧波荡漾，为本县自来水的备用水源。本社就在该水库的上游，生态环境一直居佳。这为本社生产高品质甘薯提供了良好地生态环境。
在整个生产过程中，本社坚定不移地贯彻和落实以人为本、环保优先、生态文明至上的现代理念，严格按照《绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程》进行生产。为了保证产品的质量，本社从创立之始，就实行股份合作制，成员以土地、技术或资金入股，全社不论生产经营，全部统一进行，以便于在整个生产经营过程中，对每一个生产环节严格加以控制。从而避免采用“公司+农户”之类的模式所可能产生的失控的危险。为此，本社在引种，育苗，起垄、灌溉、施肥、栽植、治虫、除草、收获、运输、储藏等所有各项作业一律统一进行。从而使田间的生态环境和产品质量都得到了科学地控制。
本社今年完全按照标准的操作规程生产的“嘉口喜”牌富硒甘薯，经国家农业部农产品质量安全监督检验测试中心（南京）化验，其含硒量高达58微克/公斤，国家食物与营养咨询委员会所提供的资料中，普通甘薯的含硒量仅为⒋8微克/公斤。富硒甘薯的含硒量为其
12倍以上。因此，食用富硒甘薯，可以有效地补充人体对硒的需要。这对我们这个三分之二以上国土缺硒的民族来说，意义非同寻常！