告诉您用塑料周转箩周转食品注意事项

告诉您用塑料周转箩周转食品注意事项
塑料周转箩盛装不同食品的周转筐必须分开使用,禁止混用,以免造成食品之间交叉感染。
塑料周转箩装满食品后应放在垫板上,不能直接与地面接触,更不能在地面上拖动,以免污染食品。
塑料周转箩盛装净菜时,需按规定整齐叠放,禁止随意堆放,以免污染净菜。
塑料周转箩使用后应该堆叠整齐、放回原位,以免丢失。等到工作结束后,再统一进行清洗。