晟智联商食品开发管理咨询顾问工作室
晟智联商食品技术管理咨询顾问工作室是郑州仟一商务服务有限公司旗下的一间专业服务于餐饮企业及低温冷冻食品生产企业,为企业提供专业的新产品开发研制代理,餐饮投资策划、特色菜品研发和推广、产品市场规划、产品技术工艺设计及技术咨询、产品市场商业策划,产品生产过程成本管控、食品安全管制以及供应链管理等系统设计和过程解决方案的产品及管理类策划咨询顾问工作室。本公司总经理兼总顾问师曾任大学管理学讲师,后从事餐饮及大型速冻食品企业高级管理及产品技术研发工作十数年,曾率先主持研发速冻菜肴、速冻浓缩汤品及汤锅、速冻刀削面、速冻面伴侣、火锅饺及鱼滑、脆肉砖、鱼糕、肉糕等产品,并多年从事大型速冻企业水饺、汤圆、面点、粽子、潮州牛肉丸、火锅丸类及料理的生产、技术及品质管理工作。精熟各类速冻产品的技术、工艺、制备配置与设计,具备成本管制、品质及安全管控、定额标准制定等精细化管理体系和方案的编制和设计能力。本公司曾为河南笑脸食品、锦丰圆食品、郑州仟碗诀餐饮连锁等企业提供产品设计及管理顾问服务。本工作室本着“精专自立、广纳并蓄、诚实信达、和乐共利”的工作准则,致力于餐饮行业、冷冻食品行业规范化、精细化、专业化、市场化发展,希望通过为企业提供具有市场商业前景的产品发展计划、产品工艺和技术方案,精细化运营管理及过程管制解决方案,协助企业在产品发展和生产管理中寻求突破,形成自己独特的市场形象、差异化的产品结构,整体性的运营模式和特有的市场核心竞争力。
本工作室提供的服务项目:
? 企业理念系统建设和CI导入
? 企业形象系统设计及VI导入
? 餐饮投资策划、流程及管理设计、特新菜品引入和推广
? 低温、冷冻食品,连锁餐业中央配制中心生产车间工艺规范布置及制备配套设计
? 常规速冻、低温保鲜食品,餐饮通路及特色化产品项目调查及规划、设计、推广,新品研发及工艺设计和产品技术咨询
? 低温、冷冻食品及连锁餐业产品链规划、产品市场商业计划
? 食品生产企业成本管控系统设计、成本关键控制点设置及车间成本管理过程解决方案
? 食品安全管制系统设计,HACCP生产、商业过程的应用及品质管控解决方案
? 食品生产企业供应链管理方案及计划管理系统设计
? 低温、冷冻食品,连锁餐业企业市场营运计划,市场营运费用管制及应收账款动态管理解决方案
思想在碰撞中闪光,事业在联合中飞跃,市场在智慧中拓展
牵手晟智联商,让我们与您同路,携手共攀事业巅峰!