上海华新生物工程有限公司
本公司主要经营野生蔬菜,特有品种——壤荷已经风靡日本,其味芳香,口感好,具有营养与保健的双重功能。
化学成分与食用营养:根茎含精油0.4%-0.8%,主要成分为α-蒎烯,β-蒎烯,β-水芹烯等。
营养成分:每100克嫩茎和花穗中含蛋白质12.4克,脂肪2.2克,食物纤维28.1克,维生素A和其他维生素含量约95.85毫克。
药用价值:根茎入药。味辛,性温。温中止痛,散淤消肿,平喘。治冷气腹同痛,年久咳喘,经闭,大叶肺炎,腰痛,颈淋巴结核,无名肿痛等。可解草乌中毒。
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