巴沙鱼片的家常做法 简单又好吃

1、巴沙鱼洗净切片后加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制，
2、葱姜蒜爆香后加入酸菜翻炒出香味，
3、加水、佐料以及腌制好的巴沙鱼，
4、鱼肉煮熟即可出锅。