玉米炒猪肉的做法 不妨动手做一做
1、材料:玉米,黄油(可选),五花肉,香葱,黑胡椒粉。
2、五花肉去皮丢掉,肥瘦分离,瘦肉切粒备用。
3、肥肉炸油(可先用黄油润下锅),油倒掉,留过底油即可,炒瘦肉粒。
4、金黄色油渣切碎(胶原蛋白)备用。
5、瘦肉变白,倒入玉米粒,拌匀,加开水半杯(100ml),小火使玉米的鲜味通过煮入味。
6、加胡椒粉,水快干,加入葱花,油炸。
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