天目茶碗，指在天目山地区天目窑烧制出的茶碗。
1982年，浙江省临安市在省文物部门统一普查时，发现了宋代古窑址群，窑址主要分布在临安县中部於潜的凌口乡、绍鲁乡和西天目乡境内。共有24处，总面积达6平方公里。杭州市文物专家经过10余年的踏勘调查，发现了宋元时代多处古窑址的丰厚堆积。计有青白釉和黑釉瓷残片、各种窑具及龙窑基等，而有些窑址中黑釉瓷的质量要比青白釉瓷高。根据我国文物命名的传统习惯，各地的窑口及其产品都以所在地名命名，那么从天目窑生产的各种瓷器和茶碗产品可以称之为天目瓷或天目碗，天目窑产黑釉碗应是名副其实的真正天目茶碗。
一、天目一词的由来
天目山古称浮玉山，主峰又分东天目和西天目，海拔均在1500米左右，山顶各有一池，左右相对，形如双目，故名天目山。
东汉时（大藏经《洞渊集》即道教书，称天目山为“三十四洞天，有双目，左目高三千丈，右目二千五百丈，周围一百里，亦名太微元盖洞天。“北魏《水经注》：“天目山极高峻，崖岭竦迭，西临后涧，山上有霜木，皆数百年树，谓之翔凤林。上多美石、泉水、名茶。“
唐元和年间(806—820)宰相李吉甫撰《元和郡县图志》云：“天目有两峰，顶各一池，左右相对，故名天目。“五代《吴越王钱谬记》：“东西天目得非抗苍崖于穹吴，耸绝壑于云霄，立天为名以标奇特耳。大江之南，地兼吴越，其峰峦西接两天眼之龙源。“
故天目之名来源于山顶“两池“，即“两池“由于水质清澈，仿佛一双明亮眼睛，称之“天眼“，这就是“天目“之名的由来。
1966年日本《世界百科大辞典》载：“天目茶碗，为黑色及柿色铁质釉彩陶瓷茶碗的统称。“镳仓时代建久三年(1192)至元弘三年(1333)间（中国宋朝时期）的日本禅僧归国时带来，始传至日本。此类茶碗系禅僧修行地——中国浙江省天目山寺院日常使用，故称“天目“，日本室町时代(1392—1573)大量输入。
也有研究人员说，“天目盏“一词，不是从日本过来的，而是天目山高僧中峰明本《天目中峰和尚广录》中就有“天目盏“的记载。现在学术界公认的资料表明：“天目茶碗“最早出现在日本建武二年(1335)，当时也称作“天目盏“。这是中锋明本死后12年的事了。查阅《天目中峰和尚广录》，因为有缺页和断页情况，没查到“天目盏“三宇，但有一点是肯定的，中峰明本称盏，不称碗，并且泡茶很讲究，泡茶前先将盏烘热，泡出来茶可能透香度要高一些，是不是黑釉盏胎体厚要烘盏呢？
二、天目窑遗址群概况
天目窑遗址群，主要分布于临安市於潜镇的敖干水库、田干、俞家山、松毛坞等地，多为龙窑，分布面积6平方公里。天目窑烧造青釉、黑釉和青白瓷三种产品，其中黑釉有金兔毫、银兔毫、鹧鸪斑、油滴斑、玳瑁、青丝、繁星、鸡血斑、满天星等，器形有碗、盘、瓶、盏、盅、壶、罐、炉、灯等，采用刻花、划花、印花、点彩及堆塑等工艺，器物上还有许多文字等。
天目窑址群烧造时间长、分布面广堆积层厚，装烧方法独特、装饰工艺精湛，烧制产品类型多样，窑址大多保存完好，特别是黑釉盏在日本影响很大，对揭示学术界“天目瓷“之谜和研究我国陶瓷发展史，有着重要的学术价值。
天目窑遗址群，2005年被命名为“浙江省文物保护单位“。
三、天目盏与其他盏的区别
1．天目盏与建阳盏的区别
天目盏的胎体是白色的，施釉时先涂上一层酱色釉，碗内施满釉，碗外不施到底，留下碗足，可以鲜明见到白色的胎体。建阳窑是黑泥胎体，碗底即使是露的，也可以见到黑色的胎体，这是天目盏与建阳盏外观上可以区别的特征。
2．天目盏与吉州盏的区别
天目盏的胎体是白色的，是比较鲜明的特征。吉州窑产的盏的胎体大多均是灰色的，也有少量是灰白色的，可能与天目窑白色较接近。施釉方法不同，可以明显地区别开来。
因天目盏施釉是采用醮釉法，在碗、盏器内施满釉，外壁施釉不及底，留下碗足，呈现白色的胎体。釉层较厚的纯黑釉碗、盏为多次上釉，玻璃质感强，光泽较好。还有部分先施一道褐色的“护胎釉“，从腹部到足上面，足部不施釉，然后再挂釉。口沿大多施褐釉，有的则施青釉；这种口沿上的釉色往往与器壁上的黑釉或酱褐色釉迥然不同，形成强烈反差。比较精美的黑釉瓷器，通体是窑变所呈现的不同色彩，有的如银色兔毫、金色兔毫；有的如鹧鸪斑、玳瑁斑点，有的如飘动的青丝；有的如夜空隐现的繁星。在日光的折射下，有些黑釉层中能映出灿烂夺目的蓝色变幻光晕。
吉州窑的碗盏施釉方法，采用洒釉法，也就是说，不管是碗盏内施满釉，盏外壁同样施满釉，这是天目窑与吉州窑最大区别。
3．天目窑与其他窑比较
天目窑黑釉碗是白胎，建阳盏是黑胎，吉州窑是灰胎，比较容易区别。事实上天目茶碗在色泽上要比建盏黯淡一些，这是因为白色胎体涂上黑釉后要吸收一部分的原因。
中央电视台《寻宝》栏目走进临安，当陶瓷专家和考古专家亲眼看到天目窑的产品时，一致认为，过去总以为建阳窑和吉州窑的产品通过我们这边水路到达日本的。现在看到了天目窑的产品与他们都不一样，是本乡本土的，天目窑的产品与吉州窑产品比较，天目窑胎泥比较细腻，这是天目窑的一大特征。
从采集到的残片可看出当时黑釉盏与青白釉盏不但同窑兼烧，而且相互叠烧（天目窑瓷叠烧原始图片所示）。一叠叠青瓷碗盏，在叠烧前，圈足沿都蘸粘石英砂与碗底相间隔，在青瓷碗最上面一只放置一只黑釉碗，是青瓷与黑釉兼烧的产品。它们之中有些黑釉残片，不仅乌黑光亮，而且有明显可见的各色兔毫纹和在阳光下闪现蓝色光晕，十分可爱。
四、天目窑的年代确立
根据青白瓷、黑釉瓷的器物形制和胎釉、装饰特征，杭州考古专家姚桂芳确认，天目窑址的烧造年代应始于北宋，盛于南宋，衰于元代。这一点，从有关文献所载社会背景亦可佐证。
据清康熙十二年(1673)《于潜县志》记载，北宋祥符时(1000~1016)主客户19984户、主客丁人口达45291人；到南宋咸淳年间(1266~1274)发展到20803户，户增4.09%，主客丁为111970人，人口增长147.22%。
可到了元至元二十七年(1290)，主客户一下锐减为9602户，相较北宋主客户减51.95%，较南宋户减53.84%，主客丁为42133人，较北宋减6.97%，较南宋减62.37%。
到明洪武九年(1376)，主客户更减少至1487户，较北宋主客户相比锐减92.55%，较南宋主客户减92.85%，较元代主客户减84.51%。主客丁仅存5857人，较北宋主客丁减87.07%，较南宋主客丁减94.77%，与元代主客丁减少86.11%。
缘何到元明时期，主客户与主客丁大量锐减呢？这与天灾、兵祸、疾病等多种灾害有着直接的关系。据上述文献记载，元明时期，几次大旱达半年之久，颗粒无收，加上战争影响，主客户纷纷逃荒避乱，生产荒废。由此可知，天目窑业也随着元代社会经济的动荡而逐渐衰落。
五、民国期考古称北宋天目窑
1．天目书院组织过考古
民国时期，天目书院办的《民族日报》刊出过一篇《天目考古录》：1941年，到於潜绍鲁瓮街头考古，发掘北宋瓷窑，获得大量瓷器。对这一带古窑情况，当时他们还能说出一二，但於潜文人反而很少知晓。上海博物馆蒋大沂先生经过细心考查研究，发现日本在宋代曾派人到天目山学习中国制瓷工艺，指出这是於潜的荣耀。张凤曾将考古情况简要地刊载在当时《民族日报》1941年11月9日头版头条。
他们捡到石器（石刀、石镞、石锛、石渔具、石工具等）的地方，曾是先民生息地。截至1944年6月，天目书院收集的古物，“计石器28件、陶器146件、瓷器264件、砖瓦147件“。这时的考古称之前线考古。蒋大沂、张凤曾在法国留过学，解放前后在上海博物馆工作，蒋大沂先生在上世纪70年代曾再次到浙江来考察过古窑址。因蒋大沂已故，后来编写的天目考古小册子不知所处。
2．两次考古结论
有一点是肯定的，1941年考古与1982年考古，虽时间相距整整41年，得出的结论惊人地一致，就是天目窑的烧造始于北宋，盛于南宋，衰于元代。前述可知，从主客户、客丁锐减应是元末到明初最严重，相当于100人中只能存活5人。在历史上是一次毁灭性人口锐减，很多已烧好的瓷器都来不及清理、运输和出卖。从天目窑与相关历史记载，可以窥视一段天目山不堪回首的沉重历史。
3．瓷器的出卖
《民族日报》上说，1941年到於潜绍鲁瓮街头考古，绍鲁乡正是天目窑址最多的地方，窑的附近是村庄，村庄街道两边都是卖瓷器的，所以地名也改为“瓮街头“了，天目窑生产的瓷器就是靠这些瓷店或瓷器商卖出去的。“瓮街头“的地名现在听起来挺新鲜，因为此地现在是一片竹林。
4．年代与出土文物也一致
2004年7月，临安市文物馆从临安於潜藻溪镇宋家村村民家追缴了十几件天目窑黑釉瓷。其中有一枚铜钱是北宋熙宁年间的钱币，初步确定了该批出土文物最早年代是