购买新茶三大误区
1、越早的新茶口感越好?
第一批上市的春茶往往并不是口感最好的,最好的龙井茶会在龙井群体种上市的时候出现。
2、现炒现卖的茶叶最好?
其实市场上现炒现卖的龙井茶并不是一个完整的产品,根据工序,炒好后的龙井茶最好还需要在石灰缸中存放一段时间。
3、上市的新茶越嫩越好?
物种的生长都应遵循自身规律,茶叶也一样,太嫩的茶叶很多并没有发育完全,按照标准,只有当绿茶中芽长于叶的时候,并长成完整的两叶一芽时,才可以采摘。
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