清炒丝瓜的家常做法 清炒丝瓜怎么做
1、准备丝瓜3根、红椒半个。
2、将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。
3、红椒切小块。姜切丝,蒜切片。
4、锅里油5成热时放姜和蒜爆香。
5、加丝瓜煸炒。
6、丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
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