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1、材料准备:木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。
2、红糖中加入清水煮沸,将煮好的红糖汁,倒入到木薯粉中,直到可以捏成小团状。
3、面团搓成条,切成小粒搓圆,放入到碗中,将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。煮好后放入到冷水中浸泡,锅中加入砂糖,煮成焦糖,倒入牛奶搅拌,加茶叶煮至周边冒泡即可。
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