你会根据条索来判断普洱茶的好坏吗?
红茶、绿茶、铁观音、龙井等都很直观,购买时,条索完整与否一眼就看出。
但压成各形状的普洱茶是较难看出的,特别是心茶。
所以压制普洱茶就有了面茶、心茶。
面茶一般级数较高、条索较完整;心茶一般级数较低,条索不完整。
云南茶毛料普遍用编著织袋装,加上山路颠簸、极易把茶叶弄断。普洱茶大都不是现饮,更很少追究里面的茶条索完整与否。
茶条索的完整,对品饮是很重要的。试想再好的茶,如果把它弄断弄碎,会怎样呢?
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