芒果冰粥 芒果冰粥做法

1、小个芒果2-3个、糯米50g、大米70g；冰糖适量。
2、将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可；
3、煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用；
4、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。