擀面杖怎么做 擀面杖做法步骤
1、机器制作。机器制作有专门的车床,选择比擀面杖略粗的圆木棍或者方棍,卡在车床的坨轮上,然后开启电动机,拿着刀具慢慢靠近高速旋转的木棍,最后刀具与木棍接触并慢慢移动把多余部分一层层削掉。削到合适的粗细关闭电动机,取下成型的擀面杖再砂纸稍加打磨就大功告成了。
2、手工制作。选取比擀面杖略粗细的木棍或者盖房用的椽子,用菜刀一层一层的刮削,只到粗细合适为止。因为是手工刮削,所以就不象机器镟的那么圆,就需要用砂纸细心的打磨。
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