2007上海国际食品添加剂和配料展览会
时 间： 2007年09月12日-14日
地 点： 上海光大会展中心
主办单位：上海市食品添加剂行业协会
承办单位：上海世新展览服务有限公司
合作媒体： 中国食品科技网、中国食品添加剂应用网、亚州食品与配料、中国食品产业、中国食品设备网、中国食品商务网、中国食品工业网、亚太食品业、中外食品工业、中国食品添加剂技术网、中国食品配料商务网、食品添加剂市场、食品与机械、中国食品工业信息网、中国食品添加剂网、饮料乳品企业安全生产与包装、中国食品制造工业、中国食品质量、食品安全与质量、食品工业科技、中国食品等一百多家媒体单位。
■ 展会前言：
上海是我国最大的城市，也是我国现代食品工业的发源地，在上个世纪相当长的一段时间里，上海产的食品风靡全国，上海品牌是食品行业中最著名、最畅销的品牌。
■ 展品范围：
（一）食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等 22大类食品添加剂。
（二）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂和油脂代用品、专用面粉、蛋制品、蜂产品、酵母、低聚糖、蛋白质、果蔬及肉类冻干食品配料、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、干果和果仁、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品以及甜食、休闲食品等 28大类食品配料和食品。
（三）相关单位：食品添加剂、食品配料及其相关行业的设备、仪器、包装材料、书籍。
（四）相关技术：食品添加剂和食品配料行业的生产、应用技术。
■ 参展程序
? 填写参展申请表邮寄或传真到组织单位；
? 参展单位自预订展位之日起 7天内支付50%定金。
? 若参展单位 7天内未支付定金、主办单位将不予保留其预订展位。
? 余款须在 2007年8月1日前付清，否则主办单位将视其自动放弃参展。
承办单位：上海世新展览服务有限公司