上海花樱肉类食品加工有限责任公司，是一家注册于上海市瑞金南路的企业，主要从事生产、加工和销售高品质牛肉及羊肉等业务。基于投资者和管理人员对高品质产品市场的理解以及卓越的管理，通过为牛羊肉类产品高端市场提供服务获得利润，成为我们发展的重要模式。
公司于2005年1月开始注册营业，于2005年4月份投入生产运营，目前主要经营进口的优质高档部位牛肉以及通过加工能够达到本公司产品标准的国产冷冻牛肉、冰鲜牛肉和高水平的羊肉产品。公司的主导产品主要提供给上海市涉外宾馆、饭店以及国内其他大中城市的高中档酒店。
公司位于上海市繁华的瑞金南路南端，已完成固定资产投资500多万元，拥有建筑面积400平方米的分割加工车间，装备有生产线一条以及配套的排酸库、保鲜库、和速冻库，拥有容量300吨的冷藏库一座。车间内各种设施、设备均选用符合食品卫生要求的不锈钢制品和无毒塑料材料制品。为满足产品运输要求，公司配有先进的大型制冷运输车辆。
公司现有职员60名，有一支生产技术熟练、质量意识较强的员工队伍，拥有多年从事食品加工、制冷、财务、市场营销管理的中、高级各类专业管理人员10名，为了进一步增强实力，扩大企业规模，公司由从业经验丰富、实战能力突出的肉品销售人员组成了专业销售队伍，聘请现代生物工程专业方面的专业人才和本科大学生作为公司项目开发的中坚力量，致力于对上海市的产品市场拓展和山东、河北等地的肉牛养殖、屠宰加工、生物工程等项目的开发工作。
“质量、服务、领先”是公司遵循的经营理念―――优异的质量是企业的生命线，让顾客满意的服务是企业的最高标准，成为行业样板是我们不断追求的目标。