百叶肉隆松怎么做 百叶肉隆松做法

1、先把厚百叶切柳叶条。
2、用清水洗净捞出沥干备用。
3、肉米用黄酒，生抽，盐，五香粉调一下。
4、将洗净沥干的厚百叶装盘铺底，淋上一勺生抽酱油。
5、将调好味道的肉米均匀铺在百叶上面，注意不要铺满，中间留下气孔方便蒸汽蒸熟厚百叶。
6、凉水上锅蒸25分钟。
7、蒸好后出锅撒上香葱，简单易学又下饭的百叶肉隆松就完成了，孩子特别喜欢可以下一大碗饭。