野猪种猪,野猪肉
特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种，保持了瘦肉率高,适应性强,野味特色的优点,又克服了野母猪仅在春季发情和人工圈养环境下不易管理等缺点,实质能正常饲养繁殖.特种野猪肉香味浓,营养丰富,其肉内所含的亚油酸是家猪肉的2.5倍.明朝李时珍在<本草纲目>中称,经常食野猪肉,能增强女性肌肤润色,并有催奶的作用,由于特种野猪肉内亚油酸含量高,故对于动脉硬化而导致的冠心病和脑血管类疾病也有很好的防治作用.野猪肉具有野味,保健,出口创汇三大优势,故特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转化替代新品种养殖的好机遇