绿茶对糖尿病大鼠抗氧化活性影响

绿茶富含茶多酚和茶多糖,具有很好的保健作用,如降脂、抗诱变、抗防止血栓形成和抗心肌缺血等。近年来作为一种畅销茶饮料走入人们的生活。但其作用机制目前仍不十分清楚。ⅱ型糖尿病患者常见的并发症是动脉粥样硬化,其代谢特点是血糖升高、血脂紊乱、脂质过氧化产物增多。本文研究绿茶提取物对ⅱ型糖尿病大鼠肝脏及血清过氧化脂质(lpo)水平、丙二醛(mda)含量、超氧化物歧化酶(sod)活性以及低密度脂蛋白(ldl)的影响,旨在为糖尿病及其并发症的膳食治疗提供依据。完成机构:[1]延边大学医院呼吸内科,吉林延吉133000 [2]延边大学医学院生化教研室 [3]日本东北食效科学研究所