河南莲花味精集团有限公司（以下简称莲花集团）是国务院确定的520家重点企业之一，被农业部等8部委认定为全国第一批151家农业产业化龙头企业，现有资产总额66亿元、职工1.87万人。核心企业河南莲花味精股份有限公司于1998年8月在上海证券交易所挂牌上市。其主导产品莲花味精被中国名牌战略推进委员会审定为首批“中国名牌”，“莲花”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
河南莲花食品有限公司是莲花味精集团全资子公司，拥有资产8000万元及现代化的厂房和一流的设备，毗邻项城市迎宾大道西侧，北跨漯界高速，南临漯阜铁路，106国道穿境而过，通讯方便。现有职工1460人，其中高科技人员100多人，其主导产品莲花系列调味料多次被评为全国质量稳定合格产品。