山药红糖饼的做法窍门 如何做山药红糖饼

1、材料：面粉适量、酵母、红糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量、山药适量。
2、山药削皮后切成一小段，上锅蒸，用试一下，能捅透即可。
3、蒸山药的过程中，把馅料准备好：一把红糖，一把面粉，一把芝麻搅拌均匀。
4、蒸好的山药，压成泥。
5、放入糯米粉，酵母粉揉成面团。
6、切成一个个的小剂子。
7、擀成比饺子皮稍微大写，按包包子的样式包好。
8、用手压成小饼状，平底锅刷油，小火烙。