怎样蒸出干散的米饭

1、食材：大米适量、水少许、电饭锅一个
2、先把大米淘洗干净，淘洗的时候要用手多抓几下，淘净后，加水泡半小时。这时候的水量，就用手指关节量半指关节。
3、半小时后，把泡完米还剩的水，再舀出一半来，蒸米饭时的水保持刚好没过米就可以了。
4、插电开始蒸，泡过的米蒸出来又好吃又省电。