秋延后栽培即常说的反季出产。其气候学独特的地方是幼苗期高温，中期少雨、温度较低，后期温度渐低。香瓜的生孩子独特的地方是苗期成长快，苗龄短，易徒长，后期果实发育迟，成熟较晚。同时，发生的病虫害较多。因为这个，在栽培技术上要抓好以下环节。 一、选好播期。认为合适而使用伊丽沙白、网纹系列香瓜种的，普通可在六月下旬至八月每月前十天下种，以七月较为相宜。在此播期范围内，可以满意香瓜对积温的要求。
二、精密细致育苗。普通认为合适而使用小拱棚育苗，将泡种带芽的胚珠播于营养钵内，一钵一粒，播后盖1.5-2.0厘米的细土。一次浇足培育幼苗的场所水，待苗长到1叶1心或2叶1心时移栽定苗。为了培养壮苗，一要在小棚上遮盖分子化合物塑料薄膜和遮阳网，晴遮网，雨盖膜；二要在土壤湿度不充足时小水喷灌，不可以大水浸灌；三要尽有可能地让幼苗于迟早多见太阳光，防止徒长；四要在幼苗移栽前喷一次送嫁肥，如硝酸铵、磷酸二氢钾或惠满丰液肥。
三、整地上肥料。前茬收后要趁早整地，既可按双行栽种高畦整厢，又可按单行栽种高畦整厢。双行厢宽2米，单行厢宽1.5米。鼓励大家一次下足基肥，每亩施腐熟的有机肥3000-4000千克，配施多元复合肥30千克。为防徒长，坐瓜前普通不追氮肥，坐瓜后每亩追施硝酸铵15-20千克、钾肥10-20千克。
四、合理定植。定植前在整好的高畦上遮盖黑色或银色地膜。每亩定植疏密程度为1500-1800株。普通认为合适而使用单蔓整枝，每株留瓜1-2个，在幼瓜坐稳后趁早摘除顶心，以增进果实体积增大、早熟。
五、大田管理。瓜苗定植后，因为多半继续使用前茬的大棚，在管理上应以遮光、调温、控温、节水、补肥为重点，科学筹划。一是最热的时候注意用遮阳网遮光，透光率掌握在50百分之百左右；二是卷起大棚两侧薄膜调温，拉大晌午与半夜温度的差距，反差越大，结瓜品质越好；三是节水控温，普通在伸蔓期浇一次水，坐瓜期浇2-3次水，切实避免大水粗放的灌溉；四是坐瓜后接合浇水上肥料，采取点施或开沟冲施。
六、早防病虫。一是将腻虫杀灭在数量多迁飞之前，二是重点防治病毒病，三是防好斑潜蝇、蔓枯病等。
七、择熟采瓜。为了增长香瓜的商质量量，一不要急于摘尚未成熟的瓜；二要将采回的瓜摊放3-5天，待完成后熟效用后再上市。