酸菜什么牌子好，酸菜鱼用什么酸菜好，做酸菜鱼用什么牌子的酸菜好，做酸菜鱼用哪个牌子的酸菜好，酸菜十大品牌。
老坛酸菜十大品牌有吉香居、六必居、翠花、榆园、老坛子、广乐、盈棚、新繁、亲民食品、好芯等。
吉香居，吉香居食品股份有限公司：成立于2000年，"泡菜"行业标准起草单位，主营下饭泡菜/下饭酱，以开味泡菜/红油豇豆/榨菜真芯/牛肉酱等为代表产品，四川省吉香居食品有限公司...。
六必居，北京二商集团有限责任公司：创于公元1530年，中华老字号，以酱腌菜/酱类/酱油/食醋及料酒/芝麻酱等生产经营为主导产业，北京六必居食品有限公司...。
翠花，黑龙江翠花集团有限公司：成立于1997年，东北酸菜知名品牌，主营以腌渍生产的酸菜，大型酸菜基地工业化生产集团企业。
榆园，沈阳榆园食品工业有限公司：成立1995年，东北酸菜知名品牌，国内较大的现代化酸菜生产企业，具备人工接种乳酸菌发酵工艺。
老坛子，四川老坛子食品有限公司：成立于2010年，"老坛子泡菜制作技艺"源于1902年，"四川泡菜"具代表性品牌，其产品活泡菜/老母水泡菜等广受消费者欢迎。
广乐，四川彭州广乐食品有限公司：始建于1998年，主要从事系列川味酱腌菜/调味品等的开发/研制/生产/销售于一体的大型集团公司。
盈棚，四川民福记食品有限公司：始建于2000年，专业从事农副产品研发/生产和销售的综合性企业，主打酱腌菜/复合调味料和食用植物油系列产品。
新繁，成都新繁调味品有限责任公司：隶属于成都云图控股，致力于泡菜/酱腌菜/调味品/豆制品等产品的研发/生产/销售，拥有"活性乳酸菌制备泡菜"专利技术，成都新繁食品有限公司...。
亲民食品，北大荒亲民有机食品有限公司：成立于2005年，农垦总局旗下有机食品企业，产品主要包括有机酸菜/有机面粉/有机挂面/有机杂粮/有机酱菜/绿色产品等多个系列产品。
好芯，吉林省田谷有机食品有限公司：创办于2015年，集有机蔬菜种植/有机乳酸菌腌制菜/有机米面生产加工等业务于一体的大型有机食品制造企业。