甜酒汤圆冲蛋的做法 甜酒汤圆冲蛋的做法步骤
1、准备用料。甜酒、汤圆、鸡蛋、白糖。
2、首先加入适量清水,放入电饭煲里面烧开,煮沸。
3、水烧开之后,把甜酒包装撕开,将甜酒倒入水里,轻微搅拌开,盖上电饭煲等3-5分钟,等甜酒煮沸。
4、在等待甜酒煮沸的时间里可以把鸡蛋敲开,用筷子或者打蛋器打散,搅来以后将准备好的汤圆倒进去。
5、汤圆倒进去之后盖上电饭煲继续煮5-8分钟左右。
6、汤圆煮熟了以后就可以放入白糖。
7、放入白糖拌匀即可。
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