嘉銮酒店管理有限公司是由以经营宾馆酒店、专业餐饮、化工、贸易等行业多元化发展的经济实体“嘉銮实业投资管理有限公司”董事长、江苏知名民营企业家栾爱明先生投资成立的一家以酒店及特色餐饮投资和输出管理为主要经营方式的大型民营企业。
公司最初由栾爱明先生于1993年创办的“光华饭店”逐步衍生发展，经多年以来稳健的投资经营战略和诚信的经营管理模式，历经罗城大酒店、嘉年华大酒店等各个不同的经营阶段和时期，至今已拥有三星级“新嘉年华宾馆”、四星级“嘉銮国际大酒店”（筹）、“首创化工有限公司”、“国源贸易有限公司”等多个经营实体，分别涉及酒店、餐饮、化工、贸易等业态。