淮南大海食品有限责任公司是天津大海食品集团全资子公司。天津大海集团是华北地区大型肉类制品生产企业之一，集团公司积极走对外发展的战略，于2003年初收购重组了原淮南肉联厂而成立一个新的子公司。公司坐落在淮南市田家庵区电厂路，占地面积150亩。公司拥有冷库总容量7500吨，拥有生猪屠宰、分割、牛羊肉以及付产品处理、肉制品深加工等现代化厂房和设备，并拥有铁路专用线、化验室及一大批技术娴熟、团结敬业的员工队伍。子公司依托集团公司强有力的资金、技术、市场和人才优势，进行了大规模的改造建设。其中西式灌肠肉制品生产线已正式投产运营。该生产线投资已达2000多万元，拥有从日本、德国、法国、丹麦、荷兰等地）引进的多台（套）先进设备。生产车间宽敞洁净、布局合理，严格按食品生产企业的流程要求进行建设。公司认真贯彻实施国家“食品药品放心工程”和“食品生产企业质量安全认证管理办法”，积极推进各项管理，严格工艺流程和纪律，不断研究、开发新产品。产品覆盖高、低温蒸煮类、熏烤类等多个品种规格，这些产品通过集团公司在全国十几个省、市、自治区设有的销售办事处和销售超市、网点，采用专业的保温、冷链运输手段和良好的售后服务，将产品快捷、安全地呈送到百姓家中。除西式灌肠类制品外，公司还着手研制、开发粉丝项目，目前已形成以淮南为中心，辐射全省及周边省市的销售产业链，满足市场需求。同时公司积极进行技术项目创新，提高产能和效率。公司坚持以人为本的发展战略，注重人才引进，汇一流管理之精华、集多家技术之所长为己所用。生产的产品以口味好、肉含量高、价格便宜而倍受消费者的青睐，其质量在国内食品检测检验部门获得充分肯定，并获得“优质产品”、“消费者放心食品”、“社会公认满意产品”、“市场信得过产品”等称号和殊荣。在淮南，公司多次受到市委、市政府领导的赞许和关注。《淮南日报》和淮南电视台等当地新闻媒体多次报道淮南大海的创业事迹。公司始终以“振兴民族产业，树立大海形象”为己任。不求企业最大、但求企业最佳；不求产量最高、但求产品最精；不求利润最高、但求质量最好；坚持“食品行业是道德行业”的信条。良好的经营业绩和企业形象在社会各界引起了广泛关注和好评，企业已通过ISO9001质量体系认证和“ＱＳ”认证。有良好的硬件基础和企业文化，财务状况良好，资产优良，为企业的长期发展打下了良好基础。