归尾桃仁粥 归尾桃仁粥的烹饪方法
1、原料:当归尾15克,桃仁20克,粳米100克,白糖20克。
2、桃仁洗净,捣烂成泥。
3、将当归尾洗净后,切片,放入锅中,加水适量,浓煎2次,每次40分钟,合并2次滤液。
4、粳米淘净后,放人沙锅,加当归尾浓煎液及清水适量,用中火煮沸后,改用小火煮成稠粥,待粥将成时,再加桃仁泥、白糖,稍煮片刻即成。
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