香辣小龙虾做法，简单又美味

1、将龙虾用水养一天
2、将龙虾头去掉，去虾线
3、锅里放油
4、大火煮
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 将龙虾用水养一天，拿筷子打圈搅一会，会出来很多脏的絮状的东西，然后换水，这样循环3-4次！
2 将龙虾头去掉，去虾线，腮用剪刀处理干净，尾巴有左中右三瓣，中间那个长在最上面的瓣，用食指和拇指捏着最根部掐断一扭，扯出来的就是虾线。
3 锅里放油，烧热，放入虑干水的小龙虾。炒2分钟，放入所有配料，炒到小龙虾变色。倒入啤酒一瓶！
4 大火煮到汤汁下去一半。关火，泡一会，入味了就可以吃了。